せらぼらぼ

バジル

　日向に置いておいたら固くなってしまったバジルを穂を摘んで日陰で育てていたら、また美味しそうな感じになってきたので葉を収穫しました。

　あとは家内がバジルソースに仕上げてくれました。　ジャガイモとインゲンのジェノベーゼに使われると思いま〜す。チーズを加えると尚おいしくなると思いますよ〜。

ヤブラン

　また夏の暑さが振り返しているような日が続いてますね。

　アトリエは34°C。汗を拭きながら地獄の中で仕事をしています。土が乾かないように、乾きすぎないように、いい感じで乾いてくれるようにと願いながら。

　冷凍食品がコロナ禍で人気だそうで。海のものを買ってみたら、便利です。量も加減できますし。水洗いすればよい、というのも楽チンです。

　生クリームを使うのも慣れてきました。今回はチーズを加えて、美味しさも増やしましたよ。
　斑入りのヤブランも咲いていました。　紫の花が増えて嬉しいです〜。この花、なんとなくエレガントな気がします。