京都発信のことが二つ。
ひとつは、おいしいお菓子が送られてきたこと。京都在住で美しいことや伝統的なことやおいしいものなどをよく知ってる方のチョイスだからやはり。久しぶりにお声を聞けたのも幸い。
二つ目は、京都髙島屋さんに作品を置いてもらえるお知らせ。一昨年にもありましたが、再びのことで嬉しい。
先ごろ月と金星と思い込んでいましたが、どうやら火星のようです。金星は西の空にいました。
お昼はホタテべイビーと芽キャベツでスパゲティ。芽キャベツが一年ぶり?にスーパーに並んでましたから。
で、久しぶりなので忘れてしまったんですが、少し焦げるくらいに炒めればよかったなと思いました。 オレガノを加えて、レモン風味のオリーブオイルで。食べるときにチーズをかけたら臭みが消えておいしくなりました。