スパゲティの材料がマンネリ化していて、なんか他にないかな〜と思っていたんです。
で、あの、アサリの日本産と言っていいのか、〇〇産と表示しなきゃいけないんじゃ?問題以来遠目で見て避けていたアサリの美味しさがなんとも懐かしくなって、購入してしまいました。
ニンニク、唐辛子、アンチョビ、アサリ、パセリ、黒胡椒、オリーブオイルのみのシンプルなレシピです。
美味しかったと言いたいところなのですが、アサリが小さかったせいなのかわかりませんが、旬ではないのが命取りだったのかアサリの旨味が感じられず、いまひとつでした。残念〜!