バジルソース

　バジルが立派になったので、松の実を手に入れて準備OK!になった今日。

　今年は苗の数を減らしたのですが、それでもボウル2個分採れました。　作業をした玄関はとってもいい香りです。　洗って千切り、水気を抜きます。　千切らないとミキサーが働かないのです。　松の実やニンニク、オリーブオイルを入れてソースにします。後半は落花生も入れてみました。　ジプロック4つ分できました！調理のときに分け易いようにふたつに折っておきます。これでジェノベーゼのパスタが何回も食べられます。　あ、葉っぱを採り終えたバジルは続けて育てますので、また収穫できますよ。